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定番メニュー
宮崎県産
守山農場日南もち豚
肉質は柔らかく、旨味やまろやかさが黒豚の約1.2倍もあり、
良質の脂を堪能できる美味しい豚肉です。
島根県産
奥出雲ポーク
山陰の自然豊かな山中の、衛生環境の優れた農場で徹底管理のもと飼料にもこだわり
安全かつ美味しく育てられた豚は保水性が高く、調理をしても旨味が逃げずとってもジューシー。
赤身の部分は旨味が強く脂肪分は白くあっさりしています。
宮崎県・鹿児島県産
霧島山麓豚
宮崎県と鹿児島県にまたがる雄大な山脈の美味しい水、
美味しい空気で育った霧島山麓の豚は良質で、
口どけの良い脂肪とジューシーで上品な豊かな味わいです。
お持ち帰り